Видео дня
Полночь на улице Хоренаци
Юмор дня
Метки и теги
Архив новостей
Фото дня
Кадендарь
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|---|---|---|---|---|---|
- Jigyarov.net Forum
Жареный шпинат с яйцом
- Раздел: Армения и Арцах > Армянская кухня
| - Опубликовано: 13 октября, 15:10
|
Шпинат забланшировать в соленой воде, откинуть на сито, чтоб стекла вода. Затем xорошо отжать. На сливочном масле поджарить мелко нарезанный репчатый лук, добавить соль, красный и черный перцы, добавить шпинат. Потушить немножко и залить взбитыми яйцами. Перемешать, накрыть крышкой и довести до готовности на маленьком огне.
Точно таким же образом готовят свекольные листья и еще многие другие дикие травы, произрастающие в Армении (и не только)
- Комментарии [2]
- Просмотров: 5295
|
Другие новости по теме:
Баклажановая икра по-армянски Спас или Танапур Травы нашей Родины: Маринованный Синдрик( Купена) и Бутень( Шушан) Молодая крапива с яйцами Солим перец по-армянски
comments powered by Disqus
- Журналисты
||||